Descrição
INSTALAÇÃO SUBTERRÂNEA
As gorduras, óleos vegetais e animais, são compostos contaminantes que fazem parte da constituição dos óleos de cozinha, como óleo de fritura, margarinas e manteiga.
O separador de gorduras é um dispositivo de tratamento físico de águas oleosas contaminadas com gorduras, através do qual se obtém a separação dos óleos presentes nas águas residuais oleosas, conseguindo-se um valor de descarga de acordo com os requisitos da legislação em vigor, Decreto-Lei 236/98. de 1 de agosto (Portugal). Seu objetivo é reduzir a concentração de óleos e graxas na descarga com valor inferior a 15 mg/l.
- As águas oleosas contaminadas com gordura resultam do funcionamento de diversas atividades, tais como: cantinas, restaurantes, talhos, matadouros e estabelecimentos de restauração.
- O separador de gorduras, pré-fabricado em PEAD, foi concebido de acordo com a norma EN 1825-1, para receber toda a água oleosa produzida nas instalações, não estando preparado para receber óleos usados concentrados. Da mesma forma, não é permitido o transporte de águas residuais domésticas para o separador de gorduras.
